Finalmente Natale

Dopo tanta attesa finalmente siamo arrivati al giorno di Natale, i preparativi durano da giorni, il menù è definito e i regali scartati, ora è il momento di festeggiare con chi si ama.
Di solito il giorno di Natale organizzo sempre il pranzo da me in collina, quest’anno, a causa di turni di lavoro dei nipoti (che sono diventati grandi), il pranzo diventa una merenda, quindi ho dovuto rivedere il classico menù fatto di antipasti, primi e dolce (i secondi non li faccio più da tempo, è inutile esagerare col cibo, poi non ci si gode il resto della giornata) e concentrarmi su qualche cosa da stuzzicare di salato prima di un buon dolce.
La tavola comunque non deve perdere la sua importanza dei giorni di festa, quest’anno ho scelto come table setting dei runner rossi con dei sottopiatti quadrati in vetro e sopra piatti antichi in porcellana bianca e decori in oro, alleggerendo e rendendo l’insieme informale, visto che è una merenda, con dei bicchieri colorati, una composizione a lato del tavolo con piccolo alberello di Natale illuminato e grosse palle dai toni del bianco e grigio decorano e illuminano, al centro un candelabro di design con sottili candele bianche e rosse.
Come sempre i dettagli non devono essere trascurati, i tovaglioli, ad esempio, li ho piegai a forma di alberello posandoli poi nel mezzo del piatto in porcellana e su ognuno ho messo un anice stellato come decoro, le portate, le ho disposte dentro a piatti in vetro con sopra le cloches e mi raccomando che le bottiglie di plastica siano bandite dalla tavola!!
Ora non resta che sederci tutti insieme e a voi auguro che questa giornata porti alla realizzazione dei sogni più belli che avete nel cuore.
Buon Natale